大師教你如何吃(一)

肉食普遍被認為是富裕生活的食物，因此，生活貧困的地區，往往逢年過節時才能吃到肉。但是時代走到今日，社會發展迅速，天天如同過年，於是有越來越多人在飲食上，不再以飽足為目的，更多時候是以自然、健康、營養為取向，所以也造就了素食成為二十一世紀的飲食新潮流。 『素食』在中國是葷食的對稱；在日本，稱為『精進料理』；在西方國家，叫做『健康食物』，從不同國家對『素食』名稱的詮釋，即可看得出素食對現代人來說，是有利身心的飲食觀念。


對於學佛是否一定要吃素的疑問，大師開示：「學佛不一定要吃素，但是吃素確實比較接近道德，也可增加慈悲心、柔軟心、耐力。」並表示：「素食是一種生活習慣，吃素的重點並不在於吃菜或吃肉，擁有『素心』，心能清淨、慈悲才是最重要。」





以上乃網路截圖
文章內容截自2006普門學報


慈悲喜捨遍法界~惜福結緣利人天~禪凈戒行平等忍~慚愧感恩大願心